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Actualidad

17/10/2017

La importancia de la limpieza de restaurantes

La importancia de la limpieza de restaurantes

Los restaurantes son negocios que necesitan muy especialmente la asistencia de una empresa de limpieza en Oviedo ya que la calidad de su servicio está muy estrechamente ligada con la higiene del local.

Los derramamientos de líquidos y los restos de comida son problemas inevitables que surgen en todos los locales dedicados a la restauración. Mantener el recinto superficialmente limpio es relativamente sencillo, pero no debemos olvidar que los negocios de alimentación necesitan una limpieza a fondo diaria para evitar todo tipo de riesgos que pueden surgir debido a un entorno sucio.

Algunos de los riesgos más graves que puedes correr si no tienes un contrato con una empresa de limpieza en Oviedo para tu restaurante son los relacionados con la calidad de la comida. Un ambiente contaminado puede llevar a tus clientes a sufrir intoxicaciones e, incluso, algunas enfermedades que pueden complicarse. Algunas de las afecciones más habituales debidas a la falta de higiene en bares y restaurantes son la salmonela y el botulismo.

Otros riesgos que pueden derivarse de una limpieza deficiente en tu negocio son los incendios. Debido a la acumulación de desperdicios, que en este tipo de locales son habitualmente deshechos inflamables tales como grasa o aceite, los incendios pueden producirse con mayor facilidad y propagarse más deprisa. Además, otra forma de evitar incidentes es establecer un lugar seguro y apartado para guardar los productos de limpieza del local, ya que los químicos pueden interferir con la calidad de la comida.

Todas estas complicaciones pueden evitarse limpiando y desinfectando a fondo el local con la ayuda de especialistas en el sector. En Briservice tenemos a los mejores profesionales de la limpieza para ayudarte a mantener tu restaurante o cafetería completamente higienizado. De esta forma evitarás todos los riesgos y aumentarás notablemente la calidad de tus servicios.